1. ਜਾਣ-ਪਛਾਣ: ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਉੱਚ-ਦਾਅ ਵਾਲੇ ਬਰੂਇੰਗ ਅਤੇ ਬੋਤਲਿੰਗ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸਿਰਫ਼ "ਫਿਜ਼" ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ - ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਆਤਮਾ ਹੈ। ਬੀਅਰ, ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਲਈ, CO2 ਦਾ ਪੱਧਰ ਮੂੰਹ ਦੀ ਭਾਵਨਾ, ਸ਼ੈਲਫ-ਲਾਈਫ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿੱਚ...
ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ